松露小姐

【店名: Butcher by LanPengYou】
地址: 台北市信義區基隆路二段87號
電話: (02)2732-0070
營業時間：週日至週四11:00-14:30、17:30-22:00
週五及週六11:00-24:00 (每週一公休)

基本上，我個人覺得有預訂跟沒預訂根本沒有差別，
可能是因為現在太紅，
所以就算預訂到了現場還是等了一會兒才能入座，
入座之後從點餐到上桌，又等了一個小時，
要不是真的很美味多汁，不然應該會給他一個大大的負評。

不僅等的久之外，
其實洗手間的衛生保持也很不妥當，
只能說爆紅來不及增加人手處理，也是辛苦。
人手問題改善後，以上問題應該都會消失無蹤。

但如果單論食物來說，真的很推!
絕對不是因為太餓才覺得好吃，
無論漢堡或是薯條都天殺的美味，
漢堡肉是現做，力道掌握的非常好!

所以肉質扎實且多汁，
選用的芝麻葉也鮮嫩，
醬汁使用牛奶糖當基底，
乍聽之下頗為突兀，
但吃起來是甜甜鹹鹹不膩人的好滋味。

薯條內酥外軟，
我是選點蜂蜜芥末醬，
甜蜜中帶點辣勁，非常涮嘴。
如果不需要等那麼久的話，絕對可以列入再二訪的店。

除了招牌牛奶糖之外，略帶鹹辣的盧卡哆漢堡也頗值得一嚐!
硬要雞蛋裡挑骨頭，飲料選擇少，而且價格偏貴。
但整體來說還是瑕不掩瑜，值得推薦的好店。

另外一提，這裡非常不好停車，建議大家搭乘大眾交通工具或是騎機車，不然光找車位就會找到崩潰。

ps漢堡肉多是牛肉，不吃牛的朋友可能就要考慮邀約了

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