松露小姐

 店名:原生園

地址:台北市松山區南京東路四段21號2樓 　 

電話:(02)2716-0009

營業時間:中午11:30-15:00 晚上17:30-22:00

捷運站:台北小巨蛋

價位:(如有調整，請以店家報價為準)

 天冷就是想吃鍋，但是鍋物熱量太高，一不小心就熱量報表，

但是今天推薦給大家的原生園不會喔，搞不好還越吃越窈窕，

因為有著滿滿的蔬菜呢~~更棒的是，蔬菜種類多到像是在逛植物園，

如果像我一樣有冒險精神的人，根本就是每道菜色都想夾來試試看，

很可觀的菜海，再仔細一看，每種菜色都很鮮嫩，而且最重要的是，洗的很乾淨，而且都是每葉每葉處理的，很是用心。

店家也表示，因為所有蔬菜真的都是從台中原生植物園直送的，

所以也請客人不要燙太久，以免失去原有的嫩度與口感。

另外，原生園另外還有提供藥材當鍋底，連昂貴貴的冬蟲都讓顧客撈到飽，

當然，冬蟲的味道帶苦，放太多整鍋湯也會苦掉，希望大家不要太貪心嘿~

為了要搭配滿滿的蔬菜，湯底味道也不能太濃，但太淡又會食之無味，

店家很用心的準備柴魚高湯，鮮甜而不膩，

一看就知道很清爽又香的湯底，

老實說，這是我第一次吃那麼多蔬菜的火鍋，而且還因為蔬菜太多，甚麼都想試試看，所以還吃到過量。

看到這裡，愛吃肉的朋友可能想要哭哭了，

別擔心，當然還是有肉的，只是....

是的，為了保持肉的鮮度，所以請開口跟服務人員索取，

服務人員也都很親切，不會因為你索取的多或少而有所難色，

老實說，很佩服這樣的服務精神，

這真的麻煩很多，但是店家完全是站在顧客的立場著想，

就只是為了讓客人吃到新鮮的食物，增加了自己的工作量。

當然也有一進門就餓得要死的人，原生園也很貼心的準備了很多好吃的熟食，

老實說，東西真的太多，雖然去了兩次，但還是吃不完，

熟食區看起來頗為可口，

但我真的沒試過，無法給予太多意見。

近來吃過的平價餐廳中，原生園是我會一訪再訪的，

當然最重要的還是因為它蔬菜超多，這點深得我心，

另外，它的種類實在太豐富(連醬料種類都多)，自創菜色又多，

店家用心到連飲料都有自創飲料，無論你敢不敢喝，但都可見店家的巧思。

去兩次兩次菜色都有變動，

環境也非常整潔乾淨，讓人可以很舒心的用餐，

這種價位與服務，台北市不知道能不能找到第二家，

希望他能夠經營的久一點，

讓愛好吃特殊蔬菜的人有個好去處啊~~~