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 店名:原生園

地址:台北市松山區南京東路四段21號2樓   

電話:(02)2716-0009

營業時間:中午11:30-15:00 晚上17:30-22:00

捷運站:台北小巨蛋

價位:(如有調整,請以店家報價為準)

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 天冷就是想吃鍋,但是鍋物熱量太高,一不小心就熱量報表,

但是今天推薦給大家的原生園不會喔,搞不好還越吃越窈窕,

因為有著滿滿的蔬菜呢~~更棒的是,蔬菜種類多到像是在逛植物園,

如果像我一樣有冒險精神的人,根本就是每道菜色都想夾來試試看,

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很可觀的菜海,再仔細一看,每種菜色都很鮮嫩,而且最重要的是,洗的很乾淨,而且都是每葉每葉處理的,很是用心。

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店家也表示,因為所有蔬菜真的都是從台中原生植物園直送的,

所以也請客人不要燙太久,以免失去原有的嫩度與口感。

另外,原生園另外還有提供藥材當鍋底,連昂貴貴的冬蟲都讓顧客撈到飽,

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當然,冬蟲的味道帶苦,放太多整鍋湯也會苦掉,希望大家不要太貪心嘿~

為了要搭配滿滿的蔬菜,湯底味道也不能太濃,但太淡又會食之無味,

店家很用心的準備柴魚高湯,鮮甜而不膩,

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一看就知道很清爽又香的湯底,

老實說,這是我第一次吃那麼多蔬菜的火鍋,而且還因為蔬菜太多,甚麼都想試試看,所以還吃到過量。

看到這裡,愛吃肉的朋友可能想要哭哭了,

別擔心,當然還是有肉的,只是....

是的,為了保持肉的鮮度,所以請開口跟服務人員索取,

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服務人員也都很親切,不會因為你索取的多或少而有所難色,

老實說,很佩服這樣的服務精神,

這真的麻煩很多,但是店家完全是站在顧客的立場著想,

就只是為了讓客人吃到新鮮的食物,增加了自己的工作量。

當然也有一進門就餓得要死的人,原生園也很貼心的準備了很多好吃的熟食,

老實說,東西真的太多,雖然去了兩次,但還是吃不完,

熟食區看起來頗為可口,

但我真的沒試過,無法給予太多意見。

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近來吃過的平價餐廳中,原生園是我會一訪再訪的,

當然最重要的還是因為它蔬菜超多,這點深得我心,

另外,它的種類實在太豐富(連醬料種類都多),自創菜色又多,

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店家用心到連飲料都有自創飲料,無論你敢不敢喝,但都可見店家的巧思。

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去兩次兩次菜色都有變動,

環境也非常整潔乾淨,讓人可以很舒心的用餐,

這種價位與服務,台北市不知道能不能找到第二家,

希望他能夠經營的久一點,

讓愛好吃特殊蔬菜的人有個好去處啊~~~

 

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桂花松子貓的日常

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