松露小姐

店名:Mills Café Bistro

地址:台北市中山區中山北路三段 181-1 號

營業時間:

周一未營業

周二到周日11:30 - 19:00

捷運站:圓山站

想吃這間餐廳很久了，之前也撲空幾次，

這次總算到訪，

會這麼心心念念，並不是因為它餐點多有名，

而是這幾年有個怪僻，

就是喜歡這種小小的 人不多 有點隱密感的餐廳，

這間餐廳完完全全對了我的胃口，

空間小，位子不多，四面看起來都是玻璃很通透，

但事實上不會有閒雜人等在外面走動，是一種奇妙寧靜感。

室內空間不大，也是頂多容納三四十人，頗適合包場辦活動。

這次到訪剛好是耶誕季節，所以多了一點耶誕擺飾，很是溫馨，

為了因應網紅文化，店家特別設置了一面牆供人拍照，

因為提早訂位的關係，店家特別安排我們坐在靠近台北故事館的位子，

伴著今晚選的Moet香檳，很是享受，

但也必須說，香檳是我們自帶的，店家有提供其他酒類，

至於開瓶費，店家表示今年會調整，有需要自己帶酒的人，請再重新詢問開瓶費。

非常推崇該店服務態度，

就算是表明我們是要自己帶酒，也沒有任何不悅之情。

甚至主動幫忙開酒、冰酒，

現在想想應該主動給小費才是，

鼓勵一下台灣如此優秀的服務人員。

畢竟每個行業都需要被尊敬與鼓勵，

給予多一點的報酬，是鼓勵他們保持良好工作態度的正向誘因，

尤其這種原本就不收服務費的店家，更是要靠顧客給予支持。

總不能要別人一天到晚做功德，根本就是變相的情緒勒索。

 MILLS CAFÉ BISTRO供應的餐點主要是義大利式餐點，

友人與我刻意選擇了三種不同的菜色分別試試，

分別是干貝白醬義大利麵

三道菜色裡面，我個人最推薦這一道，

白醬相當濃郁，且略帶酸味，因此不會太過油膩，(但事實上卡路里應該一樣不低)，

我個人偏好有點硬的義大利麵，這剛好是我喜愛的口感，

但如果不愛帶硬感麵條的人，這家店的義大利麵都不要點，

因為另一道茄汁明蝦義大利麵，也是一樣口感偏硬。

墨魚燉飯

真正的義大利燉飯，米粒口感其實也是偏硬的，

但因為台灣人不愛，

所以在台灣的燉飯米粒都會燉的軟軟的，

所以我都暱稱台式義大利燉飯。

這間餐館提供的也是台式義大利燉飯，

米粒質感偏軟，墨魚味不濃，但一樣黑，所以猜是墨魚粉調出來的顏色，

所幸味道還不錯，應該可以受到大多數台灣人的喜愛，

但如果想吃正統的義大利燉飯，這道就可以跳過。

茄汁明蝦義大利麵

以我的口味來說是略酸，茄汁略多了些，

但確定的是，這不是番茄醬下去調的，不然不會這麼酸。

一樣麵條偏硬，喜歡麵軟一點的可試試看與廚師溝通。

明蝦很不錯鮮嫩有勁，而且還給兩隻，有物超所值的感覺。

雖說是小餐館可以飲酒，

但營業時間頗短，

平日晚上只營業到晚上7點，

我們因為是特殊季節去，所以勉強延長到晚上9點。

所以想要一邊吃飯，又可一邊悠閒地與朋友喝酒聊天，

得要先問問店家何時有延長營業時間。

這一間店另外的缺點是---沒有停車場，

開車來的人只能停在花博公園再走過來，所以想開車的人要額外注意。