松露小姐

店名:點點心

地址:台北市信義區松高路16號

包廂:無

可否刷卡:可

每人消費:300-400+10%(服務費)

推薦菜色:脆皮鮮蝦腸(必點必點)

挑這個時候來吃飯，絕對是個笨蛋才會做的事，

因為長長的人龍，

跟添好運剛來台灣一樣，

非得等上半小時才能吃到東西。

但我還是選擇來吃了~

沒辦法，因為今天輪到妹妹想來逛街，

餓了也只好來這裡用餐，

就算人潮超級多，

還是得硬著頭皮來。

為何選這一間呢?

沒有為什麼，因為每一間都爆滿，走到這裡超級不想走的，就在選在這裡用餐了~

(無論室內拍或是外拍 反正就是人潮多就對了)

先讓大家看看詳細菜單吧~

(不好意思 室內其實有點暗，已經盡力拍清楚了)

因為愛吃海鮮的關係，

看到有蝦類的就有點來吃的衝動，

因此先點了晶瑩鮮蝦餃與脆皮鮮蝦腸，

晶瑩鮮蝦餃一籠四顆$138，兩人吃剛剛好~

皮雖然有點厚，不過這種晶瑩皮都比較厚，這個厚度算是尚可接受，

但是內餡頗有誠意，

魚漿內包裹著一整隻的鮮蝦，

而非是蝦削混在魚漿中，

魚漿也沒有太多的調味，算是從自身的鮮味帶出蝦的甜味，

口感扎實鮮甜，

表現還算不錯。

豬仔流沙包 3個$118

其實他第二道就送上流砂包，我有點小不開心，

因為流沙包我是想當甜點吃的，

但是第二道就送上來....實在有點冏，

但想想這個時間都很忙，中央廚房先出甚麼也實在管不了順序了~

算了~就這樣吧~

流沙包這玩意，目前為止，在台灣我還沒能找到超越我在香港港邊一個海鮮餐廳吃的流沙包，

(不要問我香港餐廳的名字，那一次是客戶帶我去的，完全不記得餐廳名稱，只記得在香港港邊，一般觀光客不會去的地方)

但太想念那道美味了，

有幾年是三四個月就飛一次香港，就會特地去找那家店來吃，

這幾年反而飛曼谷跟美東，香港只有過境，很少入境，

不知道那家餐廳是否安在，

很希望還有機會再吃到那樣的美味。

看我懷念成這樣，那這一道好吃嗎?

算是有水準的作品，應該是考量現代人吃得比較清淡健康的關係，

少用了一些豬油，

吃起少了點原版的滑膩香甜，

但在台灣的同類作品內，表現還算不錯~

鼓汁蒸排骨$108

這道鼓汁蒸排骨，算是每間茶餐廳都必備的菜色，

完全是靠店家佐以怎樣的副食材，來凸顯自家與眾不同的口味，

例如本人到龍都必點的粉蒸排骨，它就是以他的豆鼓作為它的副食材。

如果眼尖的人就可以看到，

點點心的鼓汁蒸排骨的佐菜是誰了~

是的!就是台灣人愛吃的芋頭，

點點心有用心挑芋頭，

因為雖然是副食材，但是棵棵都鬆軟綿密好入口，

愛吃芋頭的人，很推薦點這一道，

尤其是現在，正是芋頭的旺季，應該這一陣子品質都會很不錯，

之後非芋頭產季時，

可能就會比較遜色一點，

算是有季節性的菜色，最近要去吃點點心的人，頗推薦這一道。

香煎蘿蔔糕 3塊$98

到茶餐廳我會點這一道的原因，只有一百零一個理由，

就是........................

有小朋友隨行。

雖然大部分都是被小姪女嗑掉的，

但是還是有偷搶了幾口來試試味道，

沒有我討厭的油蔥，口感還算軟爛，

但小姪女開始喜歡吃脆皮的部分了，

幸好表面也煎得夠脆，

小朋友吃得頗為開心就是。

脆皮鮮蝦腸 兩條$138

原本以為只是一般的腸粉，

只是因為喜歡吃蝦所以點它，

很意外的好吃，

表面看起來頗為光華軟嫩，

酷的是，底部腸皮煎的極脆，

有一點點類似煎餃的口感(表軟底脆)，

由於腸粉的質地比煎餃來的更為細緻，

所以脆焦與軟嫩的口感更為升級，

非常好吃!這一道極度大推!

來點點心必點!!

燒汁釀茄子 $118

會點這一道是有點不懷好心眼，

想說會不會就是醬燒的作法，如果是的話就可以在家泡製一番，

果然，的確是醬燒做法，內餡是由於魚漿製成的，

我這樣說，如果會做醬燒XX的人，應該就知道怎麼做，

大家周末可以在家泡製了~

當然醬料還是有所差異啦~

但我想更符合自己醬料也能更符合自己的口味，

也是不賴的作法。

好吃嗎?當然好吃啊~不然幹嘛在家複製~

最後當然要以一個香港道地飲料

道地的咸檸檬雪碧($58)作為ending。

但我想大家應該比較想知道，到底添好運比較好吃還是點點心好吃，

其實都各有其特色，

如果以口味上來說的話，

喜歡重口味的，不妨就繼續吃吃添好運 鼎泰豐，

點點心的口味比較清一點，

就看你的喜好來選擇餐廳嚕~

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